為進(jìn)一步提升食品安全意識，煙臺市食品藥品安全委員會辦公室（食藥安辦）于2021年成功舉辦了一系列食品安全宣傳周活動，聚焦食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，營造了全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

本次宣傳周活動主題鮮明，內(nèi)容豐富，涵蓋了食品經(jīng)營領(lǐng)域的多個方面。活動期間，食藥安辦組織開展了多種形式的宣傳教育，包括現(xiàn)場咨詢、專題講座、宣傳展板和媒體互動等。通過這些活動，廣大食品經(jīng)營者和消費(fèi)者得以深入了解食品安全法律法規(guī)、經(jīng)營規(guī)范以及風(fēng)險防控知識。

在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，活動特別強(qiáng)調(diào)了對餐飲服務(wù)單位、超市和農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管與引導(dǎo)。食藥安辦邀請了食品安全專家進(jìn)行現(xiàn)場講解，幫助經(jīng)營者掌握正確的食品儲存、加工和銷售方法，同時鼓勵消費(fèi)者通過正規(guī)渠道購買食品，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。宣傳周還通過線上平臺發(fā)布了食品安全提示和典型案例，擴(kuò)大了宣傳覆蓋面。

此次系列宣傳活動不僅提升了食品經(jīng)營者的責(zé)任感和誠信意識，還強(qiáng)化了公眾對食品安全的參與度。煙臺市食藥安辦表示，未來將繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，推動食品經(jīng)營行業(yè)健康發(fā)展，為市民營造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。